Салат «Гранатовый браслет»: королевское украшение праздничного стола. Этот салат — настоящая симфония вкусов и текстур! Нежное куриное филе, хрустящие овощи и рубиновые гранатовые зёрна создают изысканное сочетание. Идеальное блюдо для особых случаев — выглядит эффектно и восхищает вкусом.

Ингредиенты

• Филе куриное — 400 г
• Гранат — 1 крупный
• Яйца — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 200 г
• Грецкие орехи — 50 г (по желанию)
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу

Приготовление

1. Курицу, картофель, морковь и яйца отварите до готовности. Лук нарежьте мелкими кубиками, замаринуйте в уксусе с сахаром. Овощи и яйца натрите на тёрке. На блюдо поставьте стакан, вокруг выкладывайте слоями: курицу → майонез → лук → морковь → майонез → картофель → майонез → яйца → огурцы.
2. Аккуратно удалите стакан. Покройте салат гранатовыми зёрнами. Дайте пропитаться два-три часа в холодильнике.

Совет: для пикантности добавьте в майонез 1 ч. л. дижонской горчицы и измельчённые грецкие орехи между слоями.

Ранее мы готовили салат «Карнавал». Суперское сочетание крабовых палочек и свеклы.